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Anti-aging Mandel

 

ALLES, WAS du isst, HAT EINE WIRKUNG!

 

Und so wirkt die Anti-Aging Powernuss Mandel: sie liefert viel Energie und ist eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, B2 und Magnesium. In einer Handvoll Mandeln stecken 8 g hochwertiges Protein, 3 g Kohlenhydrate und 15 g Fett (gesunde einfache und mehrfach ungesättigte Fettsäuren), das sind mehr als 35 % des Tagesbedarfs an Vitamin E.

 

Vitamin E erhält unsere Zellen gesund und kann vor zahlreichen Erkrankungen wie zum Beispiel Krebs und des Herz-Kreislaufsystems schützen.

 

Magnesium kann die Insulinsensitivität verbessern, was besonders für die Ernährung für Diabetiker unterstützend sein kann.

 

Ballaststoffe in Mandeln sorgen für eine gesunde Darmflora.

 

Mandeln sind sehr sättigend und als Zwischenmahlzeit verzehrt, können Sie Heißhungerattacken vorbeugen.

 

Mandeln sind reich an Antioxidantien (Vitamin D und Polyphenole) und schützen vor vorzeitigem Altern. 

 

Und 19 % Kalorien aus pflanzliches Eiweiß stammt aus der Mandel. hochwertiges pflanzliches Eiweiss enthalten Hülsenfrüchte, frische Nüsse, gekeimte Samen und leckere Avocados. pflanzliches Eiweiß wird auch besser assimiliert, also besser in körpereigene Substanz umgewandelt, als tierisches Eiweiß. Entscheidend ist hier auch die Qualität!

 

Sehr lecker im Müsli, als Zwischenmahlzeit oder im Plätzchen. Yummy. 

 

 


Mandeldrink mit Schokolade und Zimt

 

 

80 gramm Mandeln

80 gramm Pinienkerne

300 ml gefiltertes Wasser

geraspelte dunkle Schokolade

etwas Zimt

 

Mandeln und Pinienkerne für bis zu zwölf Stunden einweichen. 

Wasser abgießen, Danach beides Im Mixer fein mahlen.

dann langsam das Wasser dazugeben.

Mixer auf höchste Stufe drehen und danach die Milch durch

ein feines Sieb durchlaufen lassen. 

Der Nussbrei im Sieb kann gut als Körperpeeling verwendet werden!

Mit geriebener Schokoloade und Zimt verfeinern. 

 

Schmeckt sehr lecker zu warmen Getreide wie Hirse oder Buchweizen.

Sehr lecker auch zu einem reinen Nussmüsle mit frischen Obst. 

Die Mandelmilch hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank. 

 


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